બેકિંગ મશીન બેગુએટ પ્રોડક્શન લાઇન
સાધનોના ફાયદા
સાધનોનો પરિચય-ઓટોમેટિક બેકિંગ મશીન બેગુએટ પ્રોડક્શન લાઇન
લવચીક અને અનુકૂળ સંયોજન દ્વારા વૈવિધ્યસભર ઉત્પાદનને સાકાર કરવા માટે મોડ્યુલર સંયોજન ડિઝાઇન અપનાવવામાં આવી છે. ઉચ્ચ સ્વચાલિત સ્તર અને વિશ્વસનીય કારીગરીની ક્ષમતા.
આખા શરીર માટે SUS304 સામગ્રી, મજબૂત અને ટકાઉ.
અમારી ડિઝાઇન તેને સફાઈ અને જાળવણી માટે સરળતાથી બનાવે છે
કણકના પટ્ટાની પહોળાઈ 600-1600 મીમી
તમારા વ્યવસાયિક બ્રેડ બનાવવાના વ્યવસાય માટે અમારો સંપર્ક કરો!
યાંત્રિક બ્રેડ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન લાઇન ઉત્પાદન માનકીકરણ અને ખાદ્ય સલામતીમાં સુધારો કરવા માટે પણ અનુકૂળ છે.
કન્વેયર બેલ્ટની કાર્યકારી પહોળાઈ
| ૬૦૦ મીમી | ૧૬૦૦ મીમી |
કણક હૂપર
મિશ્ર કણકને એલિવેટર દ્વારા ડેનિશ બેકરી મશીનના ફીડિંગ હોપરમાં રેડવામાં આવે છે, અને સિંગલ ફીડિંગ વજન ઉત્પાદન લાઇનની ઉત્પાદન ક્ષમતા અનુસાર ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે, જેથી ખાતરી કરી શકાય કે કણકની સતત પ્રક્રિયા કરતા સાથીદારો કણક માટે વધુ રાહ ન જુએ.
કણક બેન્ડ કેલેન્ડરિંગ
કણક પટ્ટી બનાવવાની સિસ્ટમ ઓછી તાણવાળી કેલેન્ડરિંગ પ્રક્રિયા પદ્ધતિ અપનાવે છે જેથી કણક પટ્ટીને જરૂરી પહોળાઈ અને જાડાઈમાં નરમાશથી પ્રક્રિયા કરી શકાય, જેથી કણક પટ્ટીના સંગઠનાત્મક માળખાને નુકસાન ન થાય અને ખાતરી થાય કે કણક નરમ છે.
કણક આરામ અને ઠંડક પ્રણાલી
કણકના પટ્ટાને નીચા-તાપમાનના રિલેક્સેશન ટનલમાં લઈ જવામાં આવે છે, જે દરેક ગ્રાહકની પ્રક્રિયા જરૂરિયાતો અનુસાર જરૂરિયાત મુજબ હળવા કરવામાં આવે છે. નીચા-તાપમાનના ટનલ એક એન્ટી કન્ડેન્સેશન ડિવાઇસથી સજ્જ છે, જેથી સીધા ફૂંક્યા વિના કણક સુકાઈ ન જાય અને તિરાડ ન પડે.
સેટેલાઇટ રોલિંગ
સેટેલાઇટ વ્હીલ પ્રકારનો કણક રોલિંગ ટાવર કણકના પટ્ટાને નરમાશથી સંભાળે છે, ગ્રીસ અને કણકના પટ્ટાને સમાન રીતે ફેલાવે છે, અને કણકના પટ્ટાને વારંવાર ફેરવવામાં આવે છે જેથી પહોળાઈ અને જાડાઈ પ્રીસેટ મૂલ્ય પર સેટ હોય, જે કણકના પટ્ટા ફોલ્ડિંગ સિસ્ટમમાં મોકલવામાં આવે છે, જેને ઉદ્યોગમાં પેસ્ટ્રી ઓપનિંગ સિસ્ટમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
ગેજિંગ રોલર
બહુવિધ રોલિંગ પાસ દ્વારા લંબાવવામાં આવેલા કણકના પટ્ટાની પહોળાઈ અને જાડાઈ રોલિંગ કણકની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે. ટ્રાવેલ દ્વારા જરૂરી અંતિમ ઉત્પાદનની જાડાઈ ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે.
કેલેન્ડરિંગ
રોલિંગ કણકની પહોળાઈ ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે. અમે વિવિધ ગ્રાહકોની ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે 680-1280mm સાધનોની પહોળાઈ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.
લોટ સાફ કરવું
- બે તળિયા સાફ કરવા
- એક ટોચની સફાઈ
- ઓપરેશન ઊંચાઈનું મેન્યુઅલ ગોઠવણ.
- ઓપરેશન એંગલનું મેન્યુઅલ ગોઠવણ
વિભાજક પટ્ટો
ઘણી વખત રોલિંગ અને ફોલ્ડિંગ કર્યા પછી, જ્યારે ઢીલો પેસ્ટ્રી કણકનો પટ્ટો જરૂરી જાડાઈ અને પહોળાઈ અનુસાર કણક બનાવવાના વિભાગમાં જાય છે, ત્યારે તેને ભરવા અથવા રોલિંગ માટે રેખાંશ કટીંગ મિકેનિઝમ દ્વારા ઘણા સાંકડા પટ્ટાઓમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
ટ્રે ગોઠવણી અને ગોઠવણી મશીન
ગ્રાહકના ટ્રેના કદ અનુસાર સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત ટ્રે ગોઠવણી અને ગોઠવણી ઉપકરણ બનાવી શકાય છે, અને ઉત્પાદન ક્ષમતા માંગ અને ઉભરતી માંગ અનુસાર ઉત્પાદનોની સંખ્યા મૂકી શકાય છે. વર્ષોના તકનીકી સુધારા પછી, અમે ટ્રેમાં ઉત્પાદનો મૂકી શકીએ છીએ.
-ટ્રે કન્વેયર સિસ્ટમ
ટ્રે કન્વેયરનો ઉપયોગ કણકના ગર્ભથી ભરેલી ટ્રેને કન્વેયર ચેઇન દ્વારા આગામી ઉત્પાદન પ્રક્રિયા સાધનોમાં પરિવહન કરવા માટે થાય છે, અને પછી તેને સંપૂર્ણ બેકિંગ પ્રોડક્ટ પ્રક્રિયા હેઠળ ઓટોમેટિક પ્રૂફિંગ રૂમ અથવા ઓટોમેટિક ઉપર અને નીચે છાજલીઓ પર મોકલવામાં આવે છે, અને પછી તેને ઝડપી ઠંડક માટે ફ્રોઝન કણક પ્રક્રિયા હેઠળ ક્વિક-ફ્રીઝિંગ ટાવર પર મોકલવામાં આવે છે.
