ઓટોમેટિક ડેનિશ પેસ્ટ્રી પ્રોડક્શન લાઇન

-ડોફ હોપર
મિશ્ર કણકને એલિવેટર દ્વારા ડેનિશ બેકરી મશીનના ફીડિંગ હોપરમાં રેડવામાં આવે છે, અને સિંગલ ફીડિંગ વજન ઉત્પાદન લાઇનની ઉત્પાદન ક્ષમતા અનુસાર ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે, જેથી ખાતરી કરી શકાય કે કણકની સતત પ્રક્રિયા કરતા સાથીદારો કણક માટે વધુ રાહ ન જુએ.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-કણક બનાવવું
કણકના પટ્ટા બનાવવાની સિસ્ટમ ઓછી તાણવાળી પ્રક્રિયા પદ્ધતિ અપનાવે છે જેથી કણકના પટ્ટાને જરૂરી પહોળાઈ અને જાડાઈમાં નરમાશથી પ્રક્રિયા કરી શકાય, જેથી કણકના પટ્ટાના સંગઠનાત્મક માળખાને નુકસાન ન થાય અને ખાતરી થાય કે કણક નરમ છે.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-કણક આરામ અને ઠંડક પ્રણાલી
કણકના પટ્ટાને નીચા-તાપમાનના રિલેક્સેશન ટનલમાં લઈ જવામાં આવે છે, જે દરેક ગ્રાહકની પ્રક્રિયા જરૂરિયાતો અનુસાર જરૂરિયાત મુજબ હળવા કરવામાં આવે છે. નીચા-તાપમાનના ટનલમાં એન્ટી કન્ડેન્સેશન ડિવાઇસ હોય છે, જેથી કણક સીધા ફૂંક્યા વિના સુકાઈ ન જાય અને ફાટી ન જાય.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-ફેટ પંપ સિસ્ટમ
પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન માટે વ્યાવસાયિક રીતે ડિઝાઇન કરાયેલ ફેટ પંપ મશીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મશીન છે, જ્યારે કણકના પટ્ટાને ફેટ એક્ઝિટરના ફેટ આઉટલેટ નોઝલ પર લઈ જવામાં આવે છે, ત્યારે ગ્રીસને બહાર કાઢવામાં આવે છે અને તે જ સમયે પાતળા ફેટ બેલ્ટના રૂપમાં કણકના પટ્ટા પર નાખવામાં આવે છે. ગ્રીસ સાથેનો કણકનો પટ્ટો બંને બાજુના કણકના પટ્ટાને ફ્લેંગિંગ ડિવાઇસ દ્વારા ગ્રીસમાં ફેરવે છે, ગ્રીસને લપેટે છે અને પાતળા તેલની ક્રિયા પૂર્ણ કરે છે. ફેટ આઉટલેટ નોઝલ ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર આપેલ પહોળાઈ અને જાડાઈનું એકસમાન ગ્રીસ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જેથી ચરબીનો સંચય ન થાય તેની ખાતરી થાય.

બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-ફેટ રેપ અપ
પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન માટે વ્યાવસાયિક રીતે ડિઝાઇન કરાયેલ ફેટ પંપ મશીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મશીન છે, જ્યારે કણકના પટ્ટાને ફેટ એક્ઝિટરના ફેટ આઉટલેટ નોઝલ પર લઈ જવામાં આવે છે, ત્યારે ગ્રીસને બહાર કાઢવામાં આવે છે અને તે જ સમયે પાતળા ફેટ બેલ્ટના રૂપમાં કણકના પટ્ટા પર નાખવામાં આવે છે. ગ્રીસ સાથેનો કણકનો પટ્ટો બંને બાજુના કણકના પટ્ટાને ફ્લેંગિંગ ડિવાઇસ દ્વારા ગ્રીસમાં ફેરવે છે, ગ્રીસને લપેટે છે અને પાતળા તેલની ક્રિયા પૂર્ણ કરે છે. ફેટ આઉટલેટ નોઝલ ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર આપેલ પહોળાઈ અને જાડાઈનું એકસમાન ગ્રીસ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જેથી ચરબીનો સંચય ન થાય તેની ખાતરી થાય.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-સેટેલાઇટ રોલિંગ
સેટેલાઇટ વ્હીલ પ્રકારનો કણક રોલિંગ ટાવર કણકના પટ્ટાને નરમાશથી સંભાળે છે, ગ્રીસ અને કણકના પટ્ટાને સમાન રીતે ફેલાવે છે, અને કણકના પટ્ટાને વારંવાર ફેરવવામાં આવે છે જેથી પહોળાઈ અને જાડાઈ પ્રીસેટ મૂલ્ય પર સેટ હોય, જે કણકના પટ્ટા ફોલ્ડિંગ સિસ્ટમમાં મોકલવામાં આવે છે, જેને ઉદ્યોગમાં પેસ્ટ્રી ઓપનિંગ સિસ્ટમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
ફોલ્ડિંગ ૧
સ્ટેક કાપવાની ફોલ્ડિંગ પદ્ધતિ કણકની પટ્ટીની કોઈપણ સ્થિતિમાં ગ્રીસને સમાન રીતે મહત્તમ હદ સુધી સંભાળી શકે છે, જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ક્રિસ્પ કણક માટે વધુ અનુકૂળ છે, અને ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર ફોલ્ડિંગ સ્તરોની સંખ્યા સેટ કરી શકાય છે.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
ફોલ્ડિંગ 2
સ્ટેક કાપવાની ફોલ્ડિંગ પદ્ધતિ કણકની પટ્ટીની કોઈપણ સ્થિતિમાં ગ્રીસને સમાન રીતે મહત્તમ હદ સુધી સંભાળી શકે છે, જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ક્રિસ્પ કણક માટે વધુ અનુકૂળ છે, અને ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર ફોલ્ડિંગ સ્તરોની સંખ્યા સેટ કરી શકાય છે.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-ગેજિંગ રોલર
બહુવિધ રોલિંગ પાસ દ્વારા લંબાવવામાં આવેલા કણકના પટ્ટાની પહોળાઈ અને જાડાઈ રોલિંગ કણકની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે. ટ્રાવેલ દ્વારા જરૂરી અંતિમ ઉત્પાદન જાડાઈ ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે. રોલિંગ કણકની પહોળાઈ ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે. અમે વિવિધ ગ્રાહકોની ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે 680-1280mm સાધનોની પહોળાઈ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-સેપરેટર બેલ્ટ
ઘણી વખત રોલિંગ અને ફોલ્ડિંગ કર્યા પછી, જ્યારે ઢીલો પેસ્ટ્રી કણકનો પટ્ટો જરૂરી જાડાઈ અને પહોળાઈ અનુસાર કણક બનાવવાના વિભાગમાં જાય છે, ત્યારે તેને ભરવા અથવા રોલિંગ માટે રેખાંશ કટીંગ મિકેનિઝમ દ્વારા ઘણા સાંકડા પટ્ટાઓમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-સિલિન્ડર પર રોલિંગ
રામેન બન, ચોકલેટ બન બનાવતી વખતે અથવા રોલ પ્રોડક્ટ્સ ભરતી વખતે, રોલ મિકેનિઝમનો ઉપયોગ કરો.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
- સંયુક્ત બેલ્ટ કણક સિલિન્ડર
રોલ્ડ કણકને સંયુક્ત બેલ્ટ ડિવાઇસ પર ફેરવીને, તેઓ એકબીજાને એકસાથે સાંકડા કરી દેવામાં આવ્યા છે. કાપવા અને ગોઠવણી માટે તૈયાર છે.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન

-ક્રોસિંગ કટર
ફેસ કોલમ ક્રોસ કટીંગ ડિવાઇસ સુધી ચાલે છે, અને જરૂરિયાતો અનુસાર આપેલ ઉત્પાદન વજનમાં કાપવામાં આવે છે, અથવા વિવિધ પ્રકારના પેટર્ન ક્રિસ્પ ઉત્પાદનો બનાવવા માટે પેટર્ન કટરથી સજ્જ છે.
બેકરી ઉદ્યોગ ફેક્ટરી માટે વિવિધ બેક્ડ પેસ્ટ્રી અને લેમિનેશન કણક બનાવવા માટે પફ પેસ્ટ્રી બેકરી મશીન લાઇન
-ટ્રે ગોઠવણી
ગ્રાહકના ટ્રેના કદ અનુસાર સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ટ્રે ગોઠવણી ઉપકરણ બનાવી શકાય છે, અને ઉત્પાદન ક્ષમતા માંગ અને ઉભરતી માંગ અનુસાર ઉત્પાદનોની સંખ્યા મૂકી શકાય છે. વર્ષોના તકનીકી સુધારા પછી, અમે ટ્રેમાં ઉત્પાદનો મૂકી શકીએ છીએ.
-ટ્રે કન્વેયર સિસ્ટમ
ટ્રે કન્વેયરનો ઉપયોગ કણકના ગર્ભથી ભરેલી ટ્રેને કન્વેયર ચેઇન દ્વારા આગામી ઉત્પાદન પ્રક્રિયા સાધનોમાં પરિવહન કરવા માટે થાય છે, અને પછી તેને સંપૂર્ણ બેકિંગ પ્રોડક્ટ પ્રક્રિયા હેઠળ ઓટોમેટિક પ્રૂફિંગ રૂમ અથવા ઓટોમેટિક ઉપર અને નીચે છાજલીઓ પર મોકલવામાં આવે છે, અને પછી તેને ઝડપી ઠંડક માટે ફ્રોઝન કણક પ્રક્રિયા હેઠળ ક્વિક-ફ્રીઝિંગ ટાવર પર મોકલવામાં આવે છે.