આપોઆપ Baguette ઉત્પાદન રેખા

- કણક હોપર
મિશ્રિત કણક એલિવેટર દ્વારા ડેનિશ બેકરી મશીનના ફીડિંગ હોપરમાં રેડવામાં આવે છે, અને સિંગલ ફીડિંગ વજન ઉત્પાદન લાઇનની ઉત્પાદન ક્ષમતા અનુસાર ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે, જેથી ખાતરી કરી શકાય કે કણકની સતત પ્રક્રિયા કરતા સહકર્મીઓ કણક માટે ખૂબ લાંબી રાહ જુઓ.

- કણક બનાવવું
કણકનો પટ્ટો બનાવવાની પદ્ધતિ કણકના પટ્ટાને જરૂરી પહોળાઈ અને જાડાઈમાં નરમાશથી પ્રક્રિયા કરવા માટે ઓછી તાણની પ્રક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ અપનાવે છે, જેથી કણકના પટ્ટાના સંગઠનાત્મક માળખાને નુકસાન ન થાય અને કણક નરમ હોય તેની ખાતરી કરો.

- કણક આરામ અને ઠંડક પ્રણાલી
કણકના પટ્ટાને નીચા-તાપમાનની છૂટછાટની ટનલ પર લઈ જવામાં આવે છે, જે દરેક ગ્રાહકની પ્રક્રિયાની જરૂરિયાતો અનુસાર જરૂરિયાત મુજબ હળવા કરવામાં આવે છે.નીચા-તાપમાનની ટનલ એન્ટી કન્ડેન્સેશન ઉપકરણથી સજ્જ છે, જેથી કણક સીધો ફૂંકાયા વિના સૂકાય નહીં અને તિરાડ ન થાય.

- સેટેલાઇટ રોલિંગ
સેટેલાઇટ વ્હીલ પ્રકાર કણક રોલિંગ ટાવર ધીમેધીમે કણકના પટ્ટાને હેન્ડલ કરે છે, ગ્રીસ અને કણકના પટ્ટાને સમાનરૂપે ફેલાવે છે અને કણકના પટ્ટાને પ્રીસેટ મૂલ્ય પર સેટ કરેલી પહોળાઈ અને જાડાઈ સાથે કણકનો પટ્ટો બનાવવા માટે વારંવાર રોલ કરવામાં આવે છે, જે કણકને મોકલવામાં આવે છે. બેલ્ટ ફોલ્ડિંગ સિસ્ટમ, જેને ઉદ્યોગમાં પેસ્ટ્રી ઓપનિંગ સિસ્ટમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે

-ગેજિંગ રોલર
કણકના પટ્ટાની પહોળાઈ અને જાડાઈ જે બહુવિધ રોલિંગ પાસ દ્વારા વિસ્તૃત કરવામાં આવી છે તે રોલિંગ કણકની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે.મુસાફરી દ્વારા જરૂરી અંતિમ ઉત્પાદન જાડાઈ ઉત્પાદન ક્ષમતા જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે.

-ગેજિંગ રોલર
રોલિંગ કણકની પહોળાઈ ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતો અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે.અમે વિવિધ ગ્રાહકોની ઉત્પાદન ક્ષમતાની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે 680-1280mm સાધનોની પહોળાઈ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.

-લોટ સાફ કરવો
- બે બોટમ સ્વીપિંગ
- એક ટોપ સ્વીપિંગ
- ઓપરેશનની ઊંચાઈનું મેન્યુઅલ એડજસ્ટમેન્ટ.
- ઓપરેશન એંગલનું મેન્યુઅલ એડજસ્ટમેન્ટ

- વિભાજક પટ્ટો
ઘણી વખત રોલિંગ અને ફોલ્ડ કર્યા પછી, જ્યારે ઢીલો પેસ્ટ્રી કણકનો પટ્ટો જરૂરી જાડાઈ અને પહોળાઈ અનુસાર કણક બનાવતા વિભાગમાં દોડે છે, ત્યારે તેને ભરવા અથવા રોલિંગ માટે રેખાંશ કટીંગ મિકેનિઝમ દ્વારા કેટલાક સાંકડા પટ્ટામાં વહેંચવામાં આવે છે.

-ટ્રે વ્યવસ્થા
સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ટ્રે ગોઠવણીનું ઉપકરણ ગ્રાહકની ટ્રેના કદ અનુસાર બનાવી શકાય છે, અને ઉત્પાદન ક્ષમતાની માંગ અને ઉભરતી માંગ અનુસાર ઉત્પાદનોની સંખ્યા મૂકી શકાય છે.વર્ષોના ટેકનિકલ સુધારા પછી, અમે તમામ ટ્રેમાં ઉત્પાદનો મૂકી શકીએ છીએ.
-ટ્રે કન્વેયર સિસ્ટમ
ટ્રે કન્વેયરનો ઉપયોગ કણકના ગર્ભથી ભરેલી ટ્રેને કન્વેયર સાંકળ દ્વારા આગામી ઉત્પાદન પ્રક્રિયાના સાધનોમાં પરિવહન કરવા માટે થાય છે, અને પછી તેને સંપૂર્ણ બેકિંગ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા હેઠળ સ્વચાલિત પ્રૂફિંગ રૂમ અથવા સ્વચાલિત અપ અને ડાઉન છાજલીઓ પર મોકલવામાં આવે છે, અને પછી મોકલવામાં આવે છે. તેને ઝડપથી ઠંડું કરવા માટે સ્થિર કણકની પ્રક્રિયા હેઠળ ઝડપી-ફ્રીઝિંગ ટાવર પર લઈ જાઓ.